Nguyện ƯớcNguyenUoc.com
Nước hoa hồng – bí quyết chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe
Nước hoa hồng đã được sử dụng rộng rãi từ ngàn xưa, không chỉ để làm đẹp mà còn được dùng trong nghi lễ tôn giáo và thực phẩm.
Nội dung chính
Nước hoa hồng là gì?
Nước hoa hồng thực chất là nước cất từ cánh hoa hồng, chứa mùi thơm tự nhiên, hương vị, vitamin và các hợp chất có lợi khác, bao gồm một lượng nhỏ tinh dầu hoa hồng.
Hoa hồng từ lâu đã gắn bó với nền văn hóa của nhân loại chúng ta. Từ dấu tích hóa thạch cho thấy loài hoa này đã tồn tại hơn 30 triệu năm, các nền văn minh cổ đại được cho là đã bắt đầu trồng hoa hồng khoảng 5.000 năm trước. Lợi ích của nó đã được biết đến từ thời Đế chế La Mã, khi Hoàng đế Nero nổi tiếng, đã từng rưới nước hoa hồng lên khách mời của mình.
Ở Trung Quốc, trà hoa hồng được cho là giúp điều hòa khí huyết, hoa hồng vốn được ứng dụng trong y học cổ truyền từ xa xưa.
Các nhà hóa học Ba Tư trong thời kỳ Hồi giáo trung cổ đã hoàn thiện một phương pháp chưng cất hơi nước hiệu quả và tiết kiệm chi phí hơn để chiết xuất hoa hồng. Quy trình này được sử dụng rộng rãi ở Ba Tư, nơi mà nước hoa hồng, được gọi là “gulab”, có nhiều ứng dụng trong y học, ẩm thực và tín ngưỡng.
Dưới ảnh hưởng của Ba Tư, nước hoa hồng ngày càng trở nên phổ biến ở Ấn Độ, nơi nó thường được sử dụng trong y học Ayurveda, thêm vào các món tráng miệng và thậm chí còn được dùng để làm thơm quần áo.
Ở châu Âu thời trung cổ, nó thường được dùng trong nước hoa hoặc làm dung dịch rửa tay trong các bữa tiệc.
Nước hoa hồng truyền thống được chưng cất từ hoa hồng Damask (Rosa × damascena), nhưng các nhà sản xuất hiện đại ngày nay sử dụng nhiều loại hoa hồng khác nhau, bao gồm cả hoa hồng dại (Rosa acicularis) và hoa hồng bắp cải (Rosa centifolia).
Ứng dụng trong làm đẹp, tín ngưỡng và thực phẩm
Trong làm đẹp
Là một loại tinh chất tự nhiên giúp nuôi dưỡng da và tóc, nước hoa hồng là thành phần phổ biến trong các sản phẩm làm đẹp như kem lạnh, toner, kem dưỡng ẩm và sữa rửa mặt. Hương thơm quyến rũ của nó cũng là một lựa chọn thay thế tự nhiên cho các loại nước hoa chứa hóa chất. Ngoài ra, thuốc mỡ từ nước hoa hồng cũng được sử dụng để làm mềm da trong những dịp quan trọng.
Tôn giáo
Ở Ấn Độ, nước hoa hồng được xem là biểu tượng của sự linh thiêng và may mắn, có mặt trong hầu hết mọi gia đình. Với khả năng xua đuổi tà khí, mang lại sự thanh khiết và bình an cho con người và không gian sống, nó thường được tẩm vào hương đốt tại nhà và trong các ngôi đền.
Người ta tin rằng hương thơm của hoa hồng làm hài lòng các vị Thần, vì vậy nó trở thành một thành phần quan trọng trong nghi thức Abhishek, nghi lễ tắm rửa tượng Thần để bày tỏ lòng tôn kính. Không chỉ giới hạn trong tín ngưỡng, nước hoa hồng còn được sử dụng rộng rãi trong các đám cưới truyền thống Ấn Độ như một cách trang trọng để chào đón khách mời.
Ứng dụng trong ẩm thực
Nước hoa hồng có mùi thơm dịu nhẹ và hương vị đặc trưng, giúp tăng thêm nét tinh tế cho các món ăn. Nó được sử dụng phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, hoa hồng mang đến hương vị ngọt ngào, quyến rũ và đầy chiều sâu. Ngoài ra, nó còn được thêm vào nước để khử mùi và làm dịu hương vị.
Nước hoa hồng là nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng và đồ ngọt của Nam Á và Trung Đông, giúp làm dậy hương vị trong các món từ sữa, bánh nướng, chè gạo, mứt hạnh nhân và nhiều loại bánh kẹo khác. Ở Iran, ngoài các món ngọt, nước hoa hồng còn được sử dụng trong cả những món mặn, tạo nên hương vị đặc trưng.
Nước hoa hồng thường được sử dụng trong các quốc gia Hồi giáo như một lựa chọn “Halal” thay thế cho rượu vang đỏ và các loại đồ uống có cồn khác. Tại các sự kiện như Giải đua xe Công thức 1 Abu Dhabi Grand Prix, Bahrain và Giải Ngoại hạng Anh, các cầu thủ Hồi giáo được trao thưởng bằng một loại đồ uống pha chế từ nước hoa hồng thay vì champagne.
Nước hoa hồng và lợi ích sức khỏe
Cánh hoa hồng là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin A, C và E, cùng với khoáng chất sắt và canxi. Nước hoa hồng sở hữu năm đặc tính y học quan trọng: chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn, sát trùng và se lỗ chân lông.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nước hãm từ cánh hoa hồng cung cấp vitamin C, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch trong việc chống lại nhiễm trùng. Nước hoa hồng (hoặc trà hoa hồng) cũng có tác dụng làm dịu đau họng và giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Polyphenol, một loại chất chống oxy hóa có trong cánh hoa hồng, giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tổn thương. Chúng đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về nhận thức, tiểu đường, bệnh tim và béo phì.
Đặc tính chống viêm của cánh hoa hồng được so sánh với các loại thuốc giảm đau không kê đơn như aspirin hoặc ibuprofen, mang lại hiệu quả giảm đau tự nhiên mà không gây tác dụng phụ.
Hỗ trợ tiêu hóa
Trà hoa hồng có khả năng kích thích gan sản xuất mật, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón.
Các đặc tính sát trùng và kháng khuẩn có trong cánh hoa hồng giúp điều trị các vấn đề về da như mụn trứng cá, trầy xước, bỏng và sẹo. Đặc tính chống viêm giúp giảm sưng tấy và mẩn đỏ, trong khi độ pH thấp 5.5 hỗ trợ khôi phục sự cân bằng tự nhiên của da. Là một chất cấp ẩm tự nhiên, nước hoa hồng còn có tác dụng giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn.
Nước hoa hồng cũng được biết đến với khả năng làm sạch và nuôi dưỡng tóc, giúp tóc trở nên khỏe mạnh hơn khi sử dụng thường xuyên.
Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ
Hương thơm của hoa hồng có tác dụng giảm căng thẳng và lo âu, giúp thư giãn tinh thần. Uống trà hoa hồng trước khi ngủ có thể kích thích sự giải phóng oxytocin – loại hormone mang lại cảm giác hạnh phúc – giúp bạn có một giấc ngủ đủ sâu để cơ thể phục hồi và tái tạo trong đêm.
Để tăng cường hiệu quả thư giãn, hãy xịt sương nước hoa hồng lên giường, gối, bàn chân và khuôn mặt để có một giấc ngủ ngon hơn.
Hướng dẫn làm nước hoa hồng tại nhà
Có nhiều cách làm nước hoa hồng, nhưng đơn giản nhất là đun cánh hoa hồng trên lửa nhỏ với nước cất. Bạn có thể dùng cánh hoa khô, nhưng hoa tươi vẫn là lựa chọn tốt hơn. Dù sử dụng loại nào, hãy ưu tiên hoa hồng hữu cơ để hạn chế tiếp xúc với thuốc trừ sâu hóa học.
- Dùng khoảng 4 bông hồng hoặc đầy một cốc, nhẹ nhàng tách cánh hoa. Nếu không có hoa tươi, bạn có thể dùng 1/3 cốc cánh hoa khô.
- Rửa sạch cánh hoa để loại bỏ bụi bẩn và côn trùng nhỏ.
- Cho cánh hoa vào nồi sứ, đổ nước cất vào sao cho vừa ngập cánh hoa (khoảng 1,5 cốc nước).
- Đun lửa nhỏ cho sôi lăn tăn, đậy nắp và tiếp tục nấu trong 20 – 25 phút, hoặc cho đến khi màu sắc từ cánh hoa chuyển hết sang nước.
- Tắt bếp và để nguội trong khi vẫn đậy nắp.
- Lọc lấy nước hoa hồng, cho vào lọ sạch và bảo quản trong tủ lạnh, dùng trong vòng một tháng.
- Thêm vài giọt vodka để kéo dài thời gian sử dụng mà không làm mất hương thơm của nước hoa hồng.
Nước hoa hồng là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên bạn tặng cho chúng ta. Hãy thử làm nước hoa hồng tại nhà để khỏe đẹp rạng ngời nhé!
Theo Vision Times
