Suốt nhiều thế kỷ qua, trái xoài đã được biết đến với công dụng làm dịu hệ tiêu hóa và giảm táo bón. Ngày nay, khoa học phát hiện ra rằng xoài còn có thể mang lại nhiều lợi ích hơn thế.
- 4 loại củ quả giúp tiêu hóa tốt và ổn định đường huyết
- Chuối – Chìa khóa cho hệ tiêu hóa khỏe, tâm trạng tốt và huyết áp ổn định
Từng được xem là trái cây “lạ” và chỉ có ở xứ nóng, ngày nay xoài đã trở thành một trong những loại trái cây phổ biến nhất toàn cầu.
Với danh xưng “vua của các loại trái cây”, xoài giàu chất xơ và có tác dụng dưỡng ẩm, từ lâu đã được dùng để làm dịu hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm táo bón. Không những thế, xoài còn được phát hiện có tác dụng tích cực đối với não bộ và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Dưỡng chất nổi bật trong trái xoài
Xoài giàu các chất sau:
Chất xơ: Một quả xoài cung cấp 5,38g chất xơ, tương đương 15–20% nhu cầu chất xơ mỗi ngày của người lớn.
Vitamin C: Với 122 mg vitamin C, xoài vượt trội so với cam (82,7mg).
Vitamin B9: Mỗi quả xoài có 144 microgam folate.
Mangiferin: Một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên (thuộc nhóm polyphenol) đặc biệt dồi dào trong xoài.
Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrients năm 2017, các nhà khoa học cho rằng xoài là một loại trái cây nên được đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có hoạt tính sinh học đa dạng.
Sau đây là các lợi ích sức khỏe của trái xoài:
Cải thiện hệ tiêu hóa
Từ lâu, xoài đã được dùng để hỗ trợ hệ tiêu hóa trong nhiều nền y học cổ truyền.
Trong y học cổ truyền Ấn Độ, trái xoài được xem là thực phẩm bổ dưỡng, phục hồi cơ thể và có tính mát nhẹ, nên rất hữu ích khi làm dịu các mô bị viêm. Xoài còn giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón do khô.
Theo Trung y, xoài có tính mát, giúp phục hồi dịch cơ thể, tăng cường tiêu hóa, giảm viêm và giàu enzyme tiêu hóa – hỗ trợ thải độc và tiêu diệt vi khuẩn trong đường ruột.
Nghiên cứu cho thấy trái xoài rất tốt cho đường ruột vì chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, nhất là polyphenol như axit gallic và gallotannin. Cùng với chất xơ, những chất này giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong ruột.
Polyphenol sau khi được hấp thụ sẽ được cơ thể sử dụng để giảm viêm, bảo vệ thành ruột khỏi tổn thương và hỗ trợ tiêu hóa.
Trong một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng công bố năm 2018, xoài cho thấy khả năng cải thiện triệu chứng táo bón hiệu quả hơn so với lượng chất xơ tương đương từ những nguồn khác.
Ngoài ra, xoài còn được chứng minh có khả năng cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm ruột – một tình trạng đặc trưng bởi tình trạng viêm nhiễm tại ruột và mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Tình trạng viêm mạn tính này có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng.
Cải thiện sức khỏe não bộ và nhận thức
Một nghiên cứu ngẫu nhiên có đối chứng vào năm 2024 đã thử nghiệm một loại thực phẩm bổ sung chiết xuất từ trái xoài để xem liệu nó có cải thiện chức năng nhận thức, đặc biệt là trí nhớ và khả năng tập trung, ở những người trưởng thành khỏe mạnh thường xuyên chơi game điện tử hay không.
Kết quả cho thấy, những người dùng thực phẩm bổ sung đã có sự cải thiện rõ rệt về các chỉ số sau:
– Tốc độ xử lý tinh thần.
– Khả năng tập trung.
– Trí nhớ thao tác.
– Khả năng ghi nhớ và học từ vựng.
– Khả năng kiềm chế phản ứng — tức khả năng tạm dừng trước khi phản ứng.
Nghiên cứu cũng cho thấy nhóm dùng thực phẩm bổ sung có khả năng kiểm soát lo âu, dễ cáu và thay đổi cảm xúc thất thường tốt hơn. Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng không ghi nhận bất kỳ lo ngại nào về độ an toàn, và không có tác dụng phụ xảy ra trong quá trình nghiên cứu.
Một nghiên cứu khác cho thấy việc ăn xoài mỗi ngày có thể giúp cải thiện trí nhớ và sự chú ý ở cả người gầy lẫn người béo phì.
Ở những người tham gia béo phì, trái xoài giúp giảm các chỉ dấu viêm như TNF-α và IL-10. Ở những người gầy, xoài cải thiện khả năng xử lý thị giác và tập trung chú ý. Ngoài ra, xoài còn tăng cường trí nhớ ở người gầy trong cả các bài kiểm tra trí nhớ dễ và khó. Trong khi đó, ở người béo phì, xoài chỉ cải thiện trí nhớ ở phiên bản khó hơn của bài kiểm tra trí nhớ.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chuyển hóa
Một nghiên cứu quy mô nhỏ công bố vào tháng 3 cho thấy trái xoài có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và chuyển hóa.
Những phụ nữ thừa cân hoặc béo phì trong giai đoạn sau mãn kinh được cho ăn 330g xoài mỗi ngày trong vòng hai tuần. Kết quả cho thấy họ có sự cải thiện đáng kể về: huyết áp và chất béo trong máu.
Các tác giả nghiên cứu còn so sánh phản ứng của cơ thể với xoài và bánh mì trắng. Họ phát hiện rằng: Đường huyết tăng ít hơn sau khi ăn xoài so với bánh mì trắng, và nồng độ insulin duy trì cao hơn lâu hơn sau khi ăn bánh mì trắng. Điều này cho thấy xoài có thể giúp điều hòa đường huyết tốt hơn so với tinh bột tinh chế.
Lợi ích bổ sung
Xoài không chỉ tốt cho tiêu hóa và não bộ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Một nghiên cứu thử nghiệm ngẫu nhiên công bố năm 2020 cho thấy: ăn xoài với lượng vừa phải giúp giảm nếp nhăn trên khuôn mặt ở phụ nữ sau mãn kinh. Mức độ nếp nhăn giảm đáng kể sau khi ăn 85g xoài (khoảng nửa chén) 4 lần mỗi tuần trong 16 tuần.
Xoài chứa một hợp chất tự nhiên gọi là mangiferin – có đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm, và chống ung thư. Trong các nghiên cứu trên tế bào và động vật, hợp chất này đã cho thấy khả năng: làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, kích hoạt quá trình chết của tế bào ung thư, và tăng hiệu quả của thuốc điều trị ung thư thông thường.